|
コース料理の各料金はお一人様の料金です。2名様より承ります。
- 自分で選べるコース(コースA \1,400〜 コースB \2,400〜)
- 定番コース(\3,150 \4,200 \5,250 \6,300 \8,400)
- 特選コース (\7,875)
- 楊貴妃コース(\3,885)
|
 |
|
|
お客様がメニューリストA,B合計60種類以上の中からお好きな料理を自由に選んでいただけます。
\1400(5品) \1,800(6品) \2,200(7品)
プラス 全コース(杏仁豆腐つき!

\2,400コース |

\2,400コース
|
|
|
| \2,400(6品) \2,900(7品) \3,300(8品)
プラス全コース杏仁豆腐、シャーベットつき!
\2,400コースからふかひれスープがお選びいただけます。
また お一人様\1,000追加でフカヒレ姿煮が選べます。 |
 |
|
フカヒレ姿、伊勢えび、アワビ、なまこなどの高級食材をふんだんに使用した特別コース!
- 前菜の五色盛り合わせ
- フカヒレの姿煮〈気仙沼産〉
- 蟹爪のエビすり身巻揚げ
- 海鮮三種XO醤炒め
- 伊勢えびの四川風チリソース
- あわびとなまこの広東風煮込み
- カニレタスチャーハン
- 自家製杏仁豆腐とアイス
|
 |
|
 |
| |

欲張ってもヘルシーに!!! 薬膳の要素を取り入れたにぎやかでヘルシーなコース!!!
 |
お一人様¥3,885 (消費税込)
- 前菜の三色盛り合わせ
- 蟹肉のフカヒレスープ
くこの実入り
- 五目野菜と豚肉入りの春巻
- 大えびのマヨネーズと
チリソースの2色盛り合わせ
- 海鮮と季節野菜のXO醤炒め
- またはスブタ
- 自家製チャーシューの
チャーハン
- 杏仁豆腐
ハイビスカスシロップ
- シャーベット
|
|
|

|
鉄板焼餃子¥720 (6個)
こんがりといつまでもアツアツ!!
|

- ワンタンスープ \800
- 水餃子 \600〈6個入り〉
- 鉄板焼餃子 ¥720(6個入り)
- ショウロンポウ ¥700〈4個入り〉
- 蝦蒸餃子 ¥600〈4個入り〉
- チャーシュー麺 \850
- 五目やきそば \850
- 海鮮三種入やきそば \1,260.
- しゅうまい(6個入り) \630
- 豚バラ肉煮込み \1,800
- 酢豚 \1,800
- 蟹爪 一個 \600(2個より)
- 蟹玉 \1,600
- 春巻き \1,000
- 大正大えびの特製チリソース \2,100
- フカヒレスープ \2,400
- フカヒレ姿煮気仙沼産\4,200(100g) \2,100(50g)
- 廣新樓特製薬膳スープ \1,260(↓写真)
|
気仙沼産フカヒレの姿煮 (100g) |
|
|
|
|
廣新樓特製薬膳スープ
調味料は一切使用せず、素材だけのバランスで味を整えました。体がとてもあたたまる血流を重視した漢方素材を8種類またはそれ以上使用しています。 |
☆あんかけチャーハンシリーズ☆(全6種類)
フカヒレあんかけチャーハン(写真上)は当店伝統の醤油ベースのフカヒレスープ"三絲魚翅湯”をそのままあんかけにしました。味のしみこんだ椎茸もアクセントとなり、お勧めの一品です。
|
|
|
|
☆水餃子に特製専用食べるラー油で召し上がれ☆
横浜中華街"美食節”の点心品評会での入賞作品。野菜たっぷりのヘルシーな一品です。専用の食べるラー油はナッツ、トーチ、唐辛子等代謝を活発にし血糖値を下げる作用などの効果がある素材を使用しています。 |
|
|
 |
| お一人様でもコース気分で召し上がれます |
 |
|
| 血糖値が気になる方へ |
 |
|
飲み放題キャンペーン
※只今、飲み放題とコースをセットにしたお得なパックをご案内中です。(他券又はクーポン使用不可)
お料理込みでお一人様\4,000.
料理メニュー ・前菜(蒸し鶏の和え物)、フカヒレスープ、エビのチリソース、チンジャオロース、マーボーどーフ、チャーハン、デザート
ご予約限定飲み放題プラン
\3150以上のコース料理をご注文のお客様に限ります。飲み放題プランはコース料理の人数分と同数設定となります。日本酒、ワイン等の銘柄は指定できません。宴会時間は2時間とさせていただきます。ラストオーダーは30分前となります。
|
 |
|
|
瓶ビール(キリン、アサヒ)、紹興酒(ブランド古越龍山ほか)、杏露酒、杏露酒ソーダ割、サンザシ酒、サンザシ酒ソーダ割り、キリンたる詰めサワーシリーズ(レモンサワーグレープフルーツサワー、ライチサワー、カシスサワー、カルピスサワー)カクテル(カシスウーロン、カシスオレンジ) 日本酒(純米)、ワイン赤、白(カりフォルニア産等)、ハイボール(角ハイ、トリスハイ)、焼酎(ロック、水割り、ソーダ割り、ウーロンハイ)
コカコーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、マンゴージュース、グァバジュース、ウーロン茶、ジャスミン茶(ホット、アイス)、プーアール茶(ホット)
|